101010トトトRADIO

誰かの10年を聴く101010 RADIO。さまざまな職業の方々の10年間で起きた3つのことを紐解いて、その人を深掘りしていく番組です。どのようなストーリーが紡がれているのでしょうか?ぜひ聴いてみてください。作業の合間にも。listen 10 me

お店を作ったことと、フジロックに出たかったことと、家族のことと、

誰かの10年を聴く101010 RADIO(トトトラジオ)。今回のゲストはの野菜居酒屋 いたぎ家 の板木平将人さんと、板木平匠さんです。 @itagiya_ani@itagiya_otouto

板木平家の次男・将人さんは接客とお酒担当、板木平家の三男・板木平匠は料理担当。また、和歌山の龍神村の実家で料理に使う野菜を育てていて、家族総出でいたぎ家を切り盛りしています。

そんないたぎ家の10年間の3つのキーワードは「お店を作ったことと、フジロックに出たかったことと、家族のことと、」。

どのようなストーリーが紡がれているのでしょうか? ぜひ聴いてみてください。

【CREDIT】

OPテーマ:加納エミリ @emirikanou

編集:石本和也

ロゴデザイン:前田健治 @d_maeken

PROFILE
いたぎ家

和歌山県龍神村の自家菜園で育てた農薬を使わない健康的で味のある野菜料理と、
滋賀県で醸す米の旨みある日本酒を、大好きな器でお出しする神戸三宮の居酒屋さん。
●父:野菜担当(これからもずっと)
●母:野菜と料理仕込担当
●弟:野菜と料理担当
●兄:野菜と酒と器と皿洗いと諸々担当

add:兵庫県神戸市中央区中山手通1-14-7
中山手鈴木ビル1F
TEL/FAX: 078-333-9216

instagram https://www.instagram.com/itagiya_ani/
instagram https://www.instagram.com/itagiya_otouto/

TOP