誰かの10年を聴く101010 RADIO(トトトラジオ)。
今回のゲストはお菓子あずきの丸野麻里さんです。
お菓子あずきは大阪・鶴見にお店があり、またさまざまなイベントやマーケットに出店しています。
101010もファンタスティックマーケットや2024年に開催したARIGATO MATSURIでごいっしょしました。
焼き菓子やタルトを求めてお客さんが長蛇の列!
おいしいお菓子を作る丸野麻里さんは、お菓子づくりへのこだわりと追求に余念がありません。
そんなお菓子あずきの3つのキーワードは「お菓子の先生と出会ったことと、お店を作ったことと、メゾンドロースノアと出会ったことと、」。
どのようなストーリーが紡がれているのでしょうか? ぜひ聴いてみてください。
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OPテーマ:加納エミリ
編集:石本和也
ロゴデザイン:前田健治